Aperto dal 2014, «Le Port» da maggio a settembre è un vero e proprio invito a soffermarsi e a rimanere. Questo progetto stagionale sorge nell’area di una vecchia azienda produttrice di gas e offre numerose attività gratuite a un ampio pubblico.

Le Port de Fribourg è un pezzo di natura in centro città. Il suo bistrot «Le Port» offre una curata cucina stagionale a base di prodotti regionali e spezie provenienti dall’orto della comunità. Oltre al ristorante con giardino sul fiume Sarine, questo centro di ritrovo offre un ampio programma di attività socio-culturali all’aria aperta, tra cui lezioni di Tai-Chi e yoga, letture, lavoro a maglia, teatro e molto altro. In questa oasi verde nella città vecchia di Friburgo si incontrano persone di ogni età, dai giovani ai meno giovani. «Le Port» è diventato nel tempo uno dei posti preferiti di molti friborghesi, i quali attendono impazientemente l’apertura della nuova stagione già al momento della chiusura in autunno.