Un monument aux fromages! Dans l'impressionnante grotte à fromage de Gstaad, plusieurs étages avec plus de 3000 meules de fromage sont disposés.
A 25 mètres de profondeur, on y raconte l'histoire du fromage, de l'herbe des prairies à la dégustation. Les visiteurs accèdent au réservoir d’eau unique de la commune par un escalier raide en bois et découvrent tout du fromage à rebibes bernois AOC et de ses origines.