La viticoltura nel Canton Sciaffusa ha una lunga storia che risale all’epoca dei romani. I monaci contribuirono in misura determinante alla diffusione della viticoltura e quindi Sciaffusa in questo periodo divenne il più importante fornitore di vino della Svizzera.

La vendemmia costituisce il coronamento dell’attività e il viticoltore attende impaziente il risultato del lavoro di un intero anno.   Nel Museo della viticoltura il visitatore viene a conoscenza dell’evoluzione dell’uva, che si rinnova di anno in anno.

In un’accogliente locanda impreziosita da arredi storici, un buon bicchiere di vino di Sciaffusa contribuisce a rendere ancora più piacevole l’atmosfera.