Venezia è stata costruita sull’acqua, Berna sul vino. Ecco perché il centro storico è tutt’oggi pieno di piccole e grandi cantine a volta, che la gente del posto utilizza nei modi più svariati: fra le altre cose come pub.
Nella cantina a volta di «
The Old City Irish Pub», anziché vino si beve oggi birra artigianale prodotta in Irlanda, Gran Bretagna e persino Berna. Difficile trovare una città così creativa come Berna nella produzione di birra. Diversi microbirrifici producono birra artigianale.
Come ogni pub che si rispetti, qui c’è Guinness «on tap», ovvero alla spina, e per di più al prezzo più conveniente di tutta la Svizzera. «The Old City Irish Pub» mantiene quindi ciò che promette: vi regna l’autentica atmosfera dei pub, che infonde un aroma irlandese al centro storico di Berna.
